Vores aftenmenu serveres mellem kl. 17.00 og 21.00. Menukortet følger sæsonen og byder på klassiske favoritter med gode råvarer – og der er selvfølgelig også noget til børnene. Vi anbefaler at I bestiller bord.
Soyamarineret tun med sesammayo & friskbagt brød.
Salat, hjemmelavet Thousand Island & friskbagt brød.
Koldrøget laks med peberrodscreme & friskbagt brød.
Serveres med Pommes sauté, ærter, ”dreng” & skysovs.
Grillet dansk ørred fra Musholm. Serveres med Ristet romanesco, grønkål samt æbler & kapers. På bund af Blomkålspuré.
Friteret aubergine, tomatsovs, burrata, hasselnød & basilikum
Serveres med kogte kartofler, bløde løg, surt & skysovs.
*Steges medium
** Tilføj spejlæg 15,-
Serveres med pommes frites, spidskål, sæsonens grønt samt pebersovs.
*Steges medium
** Tilkøb af bearnaise 30,-
Panna Cotta med coulis & crumble 115,-
Pandekage med vaniljeis & chokoladesovs.
med syrlig æblesorbet.
Med nøddekrokant & vaniljeis.
Med æblegrød, makroner & flødeskum.
Kammusling & Ørredrogn
Smørstegt musling. Ørredrogn Musholm.
Dertil en variation af syltet beder & friske jordbær med hvid balsamico.
Bertels gris 💚💚💚
Kotelet af Bertels gris.
Smørristet majs, nødder, grønkål samt kejserhatte.
Serveres med kryddersmør
Chokoladekage
Bagt chokoladekage med chokolademousse.
Serveres med en frisk bærkompot samt kold Yuzu mousse.
Asparges
Smørristet asparges, koldtvandsrejer samt Hollandaise
Oksemørbrad
Grillet hjertesalat, broccolini & confiteret cherry tomater. Nye danske kartofler samt kryddersmør.
Skovbær
Skovbær serveret med fløde 48% samt vaniljekiks.
Nuggets af kylling med fritter og remoulade.
Fiskefilet med fritter og remoulade.
Med forbehold for udsolgt af frisk fisk
Blandet is med flødeskum og chokoladesauce.
Tyrkisk Bad gennemgår i øjeblikket en større renovering og holder derfor midlertidigt lukket.
Vi glæder os til at byde velkommen igen, men har endnu ikke en fast dato for genåbning.