aftemenu

Restaurant Sidesporet

Vores aftenmenu serveres mellem kl. 17.00 og 21.00. Menukortet følger sæsonen og byder på klassiske favoritter med gode råvarer – og der er selvfølgelig også noget til børnene. Vi anbefaler at I bestiller bord.

2-retters: 315,- |   3-retters: 365,-

Månedens menu

  • Forret

    Ferskvandsrejer med crudite af porre, pære, samt persillerod. Vendt i senneps vinaigrette. 

  • Hovedret

    Kulmule stegt på skind. Serveres med beder, grønkål samt karsecreme.

  • Dessert

    Cheesecake

  • Forret

    Tatar af Laks. Serveres på smørristet lyst brød. Toppet med mangochutney.

  • Hovedret

    Kyllingebryst fra Hopballe Mølle. Serveres med en varm salsa lavet på peberfrugt, løg og tomat. Hertil velouté med basilikum.

  • Dessert

    Klassisk Crème brûlée serveres med syrlig æblesorbet.

Serveres til børn under 12 år

Børnemenu

  • Nuggets 95,-

    Nuggets af kylling med fritter og remoulade. 

  • Fiskefilét 95,-

    Fiskefilet med fritter og remoulade.
    Med forbehold for udsolgt af frisk fisk

  • Hakkebøf 105,-

    Hakkebøf med ærter, fritter og remoulade.

  • Isdessert 60,-

    Blandet is med flødeskum og chokoladesauce.

a la carte

foretter

  • Soyamarineret tun 140,-

    Soyamarineret tun med sesammayo & friskbagt brød.

  • Rejecocktail. 135,-

    Salat, hjemmelavet Thousand Island & friskbagt brød.

  • Koldrøget laks 140,-

    Koldrøget laks med peberrodscreme & friskbagt brød.

Hovedretter

  • Hakkebøf 245,-

    Serveres med kogte kartofler, bløde løg, surt & skysovs.
    *Steges medium
    ** Tilføj spejlæg 15,-

  • Oksesteak 275,-

    Serveres med pommes frites, spidskål, sæsonens grønt samt pebersovs.
    *Steges medium
    ** Tilkøb af bearnaise 30,-

  • Wienerschnitzel 255,-

    Serveres med Pommes sauté, ærter, ”dreng” & skysovs.

  • Ørred 255,-

    Grillet dansk ørred fra Musholm. Serveres med Ristet romanesco, grønkål samt æbler & kapers. På bund af Blomkålspuré.

  • Bønne Cassoulet 225,-

    Med tomat & urter (vegansk).

desserter

  • Panna Cotta 115,-

    Panna Cotta med coulis & crumble 115,-

  • Pandekage 110,-

    Pandekage med vaniljeis & chokoladesovs.

  • Blødende chokoladesouffle 115,-

    Blødende chokoladesouffle med nøddekrokant & vaniljeis.

  • Gammeldags æblekage 95,-

    Gammeldags æblekage, med æblegrød, makroner & flødeskum.