Fra 6.–15. februar 2026 inviterer vi dig til en skøn aften med god mad og hyggelig stemning. Vi serverer to forskellige 3-retters menuer, inspireret af det franske og nordiske køkken – med sæsonens råvarer i centrum.
Du kan vælge mellem en klassisk menu eller et vegetarisk alternativ. Begge menuer er lavet med fokus på smag, håndværk og en helstøbt oplevelse fra start til slut.
Restaurant Sidesporet er kendt for ærlig og kvalitetsbevidst mad med inspiration fra det franske og nordiske grundkøkken. Her er der plads til både en hyggelig date, en aften med vennerne og en god middag i afslappede rammer.
Nyd din middag i vores restaurant med terrasse og udsigt over Holbæk Fjord.
Pris 250 kr. pr. menu + billetgebyr 29 kr.
Når du køber billetter, vælger du blot hvor mange klassiske og/eller vegetariske menuer, du ønsker.
Ferskvandsrejer. Serveres med crudité af porre, pære, samt persillerod. Vendes i senneps vinaigrette
Oksemedaljon af mørbrad. Serveres med Kartoffel-trøffel gratin. På bund af blomkålspure, hertil en sauce Bordelaise.
Chokoladecreme lavet på hvid chokolade. Serveres med honningbrød og ribs.
Grillet squash. Serveres med crudité af porre, pære, samt persillerod. Vendes i senneps vinaigrette.
Fritteret aubergine med tomatsovs. Serveres med burrata, ristede hasselnødder & basilikum.
Chokoladecreme lavet på hvid chokolade. Serveres med honningbrød og ribs.
Når du køber billetter, vælger du blot hvor mange klassiske og/eller vegetariske menuer du ønsker.
Kontakt os gerne i forbindelse med booking, så hjælper vi bedst muligt med information om allergener.
Ja, menuen er fast i perioden (6.–15. februar), så du ved præcis hvad du kan glæde dig til.
6.–15. februar 2026